Beschreibung
Dafür sind wir berühmt. Seit 1950 backen wir das klassische Heidebrot mit Natursauerteig.
Es hat eine narbige Oberfläche und ist an den Seiten bemehlt. Das Heidebrot hat eine gut aufgelockerte Krume und ist kräftig im Geschmack.
Heidebrot
Inhalt:
Roggenmehl, Weizenmehl, Natursauerteig, Wasser, Backmittel für Sauerteig und Stabilität, hauseigene Backpaste für Brot, Brotkrumen (Mischbrot)
